陈皮故事|华佗:刚好遇见你

时间:2017-09-26    来源:新宝堂

新会陈皮文化丰富而深厚,新会人都引以为豪。其中新会陈皮发展的过程中发生好多有趣古怪生动的趣事,还有鲜为人知的膳食小妙招,想不想更深入地了解陈皮呢?

那现在让我为你们一一讲述陈皮的文化,历史背景,还有实用的知识,一起走进文字中探索古人因陈皮引发的趣事。

 

陈皮就是一般常见的橘子皮,不过是晒干了以后。而且越是放的久效果越好。 “枳壳陈皮半夏齐,麻黄狼毒及茱萸;六般之药宜陈久,入药方知奏效”,这是中医的六陈歌,也就是说这几个药都是时间越久效果越好。

 

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相传有一年华佗乘船外出行医,当船进入大江时,遇上江河大雾。华佗突遭风寒,身上发热,咳嗽不止,口也很干。他忙打开包袱找起药丸来,不想,治风寒咳嗽的药丸已没有了。正好此时船过湖岸,只见岸上柑树成林,红柑累累。华佗想,药丸没了,就买点柑吃吃,至少也能解渴,便叫船夫靠岸,上去买了一筐柑子,回到船上,他连皮带瓤一连吃了好几个。

 

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到了晚上,华佗忽感咳嗽好多了。他有点奇怪,自己没吃药,咳嗽怎好些了呢?他想起今天吃了不少柑子,难道柑子能治咳嗽?

第二天,船上两船夫也染上感冒,咳嗽起来,华佗便拿出柑子给他们吃。谁料,俩船夫吃后,一个咳嗽止了,一个却仍咳个不停,华佗挺纳闷,问了才知道,止住咳的一个也是将柑子连皮带瓤一起吃,而无效的一个是只吃柑瓤没吃柑皮。华佗禁不住道:“莫非柑皮可止咳?

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之后一路上,华佗每次吃柑子时,都把柑皮留下。数月后,华佗行医归来,发现那些柑皮都风干了,他不知道风干的柑皮是否还有药用。这天,正好有人患伤风咳嗽前来就诊,华佗便把风干的柑皮煎水让病人服用,没想到效果更佳,华佗这才发觉“陈”皮比“鲜”皮更好。就这样,华佗发现了陈皮,从此,陈皮成了一种不错的中药材。

 

陈皮具有理气健脾,燥湿化痰的作用。在临床中主要用于用于脘腹胀满,食少吐泻,咳嗽痰多。

 

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本文转载于微信公众号“信阳市中医院门诊部”中《中药故事之陈皮》一文,版权归创作人所有。