风湿关节痛常常困扰着您?试试大力牛膝汤吧~

时间:2019-01-12    来源:新宝堂

大力牛膝汤

专家点评

牛膝骨取“以形补形”之意,能健骨强骨。杜仲、牛膝、牛大力均有祛除风湿、强壮筋骨的功效。陈皮能运脾胃、化湿浊、和百药,年份越久者良。此汤品适合关节困重、酸痛无力等湿气偏重的人士食用。

小贴士:

体弱阴虚,表现为消瘦、五心烦热、夜里盗汗等症状的人士不宜食用;妇女妊娠及月经来潮时不作推荐。

材料:

牛膝骨1个,牛膝15克,牛大力30克,杜仲30克,陈皮1瓣,食盐适量。

做法:

1.牛膝骨斩块洗净,焯水备用。

2.锅内加水煮沸,加入所有食材,大火烧开转小火煲1.5小时,调味即可。

此分量适合3人。

食材介绍
牛膝骨

性质:味甘,性温

作用:用于瘀滞经闭,产后瘀痛,跌扑伤痛等症。

牛膝

性质:味苦、酸,性平

作用:逐瘀通经,补肝肾,强筋骨,利尿通淋,引血下行。

牛大力

性质:味甘、性平

作用:有补中益气、养血安神、缓和药性的功能。

杜仲

性质:味甘,性温

作用:有补益肝肾、强筋壮骨、调理冲任、固经安胎的功效。

陈皮

性质:性温,味辛,归脾、肺经

作用:理气调中、健脾、燥湿化痰的作用。(扫描下方二维码)

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《每日一膳·冬》

作者:杨志敏

出版社:

南方出版传媒

广东科技出版社

全国优秀出版社

杨志敏

女,广东南海人,出身中医世家,广东省名中医、主任中医师,博士研究生导师,广东省保健专家,中央电视台特邀养生专家。师从颜德馨、张学文、邓铁涛等多位国医大师,得颜老膏方之真传,开岭南膏方之风气。国家中医养生与治未病学科学术带头人,国家中医药文化科普巡讲专家。临床擅长汤剂、膏方、膳食、针灸集合而用,促进人身的和态健康。

 

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